番禺賓館古耀堅總經理、飲食部梁美玉經理率領餐飲部廚師、工(gōng)作人員(yuán)等共十七人，于9月22至25日參加中(zhōng)國飯店(diàn)協會在武漢舉辦的第十五屆中(zhōng)國美食節和第二屆中(zhōng)國餐飲産業博覽會，以一(yī)席“南(nán)粵金秋”爲主題的十大(dà)菜式參賽，并順利摘得“中(zhōng)國名宴”和“2014中(zhōng)國十佳酒家”桂冠。

         十大(dà)參賽菜式主要有番禺賓館品牌菜式番禺香脆正金豬、熏焗茶香雞、子蘿五柳菊花鲩、五味白(bái)雲豬手、龍馬精神（雙色龍蝦）、五谷野味珍珠鮑、荷塘三寶、金豬萬象慶豐年、花膠菘茸湯、黃金西米露等精美粵派菜式、湯品、甜品爲主打，以不同肉食品種爲主題，配搭粵地特有地方素品食材，突顯番禺賓館粵菜制作的就地取材、真材實料、精雕細琢、原汁原味、口味清淡、造型獨特别緻等特點與優勢，整桌宴席，突出嶺南(nán)金秋時節的取材特點與粵菜風味。番禺賓館展示的這些菜品，被美食節媒體(tǐ)與現場參觀者競相圍觀、拍攝，也得到中(zhōng)國飯店(diàn)協會丁志(zhì)剛秘書(shū)長和美食節現場評委的高度評價與肯定，中(zhōng)國飯店(diàn)協會常務副會長陳新華、副會長平安穩還親臨賓館菜品展示現場參觀評比，中(zhōng)國飯店(diàn)協會韓明會長在頒獎現場對賓館獲獎表示祝賀。